Це печиво просто тане у роті! Обов’язково приготуйте його до чаю. Мій рецепт простий, це домашнє печиво на сметані випікається в духовці лише 10 хвилин. А інгредієнти для нього точно має кожна господиня.
Нам знадобиться:
- борошно 300 гр
- сметана 150 гр
- цукор 100 гр
- масло вершкове 100 гр
- сіль 0,5 ч. л.
- соди 0,5 ч. л.
- цукрова пудра, цукор, кунжут для посипання
Покроковий рецепт приготування:
Рецепт печива на сметані простий: спочатку замішуємо тісто, воно складається лише з 4 основних інгредієнтів. Кладемо в миску 300гр просіяного борошна, 100гр цукру, 150гр сметани. Додаємо 100гр розм’якшеного вершкового масла. Також додаємо 0,5 чайної ложки солі та 0,5 ч.л. соди.
Замішуємо тісто і забираємо в холодильник на 30 хвилин. Потім розгортаємо в пласт товщиною приблизно 1 см. Можна вирізати печиво формами, а можна просто розрізати тісто ножем.
Викладаємо печиво на деко, застелене папером для випічки. За бажанням печиво можна посипати трохи цукром або кунжутом.
Випікаємо печиво на сметані в духовці, розігрітій до 180 градусів. Печиво готується дуже швидко – лише 10-12 хвилин, так що не відходьте далеко від духовки, щоб не забути.
Ну і все: смачне, м’яке печиво на сметані готове. Можна посипати цукровою пудрою і подавати до столу. З чаєм чи кавою дуже смачно! Приємного апетиту!