Рецепт яблучного пирога знає кожна господиня, є улюблені і не дуже. Сьогодні я пропоную вам рецепт, який у мене в улюблених. Відмінний пиріг за короткий час до чаю. Продукти найпростіші і звичайні, які завжди є під рукою.
Нам знадобиться:
- Яблука (середні) – 3 шт.
- Яйця – 3 шт.
- Вершкове масло – 100 г
- Борошно – 160 г
- Цукор – 150 г
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Ванільний цукор – 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування:
Яблука очищаємо від шкірки і нарізаємо кубиком приблизно по 1-1,5 см.
Борошно з вершковим маслом перетворюємо в маслянисто-борошняну крихту за допомогою блендера або руками.
Яйця збиваємо міксером з цукром в пишну масу до збільшення в об’ємі в 2 рази.
Додаємо в збиті яйця масляно-борошняну крихту і акуратно перемішуємо знизу вгору.
Додаємо яблука і ще раз перемішуємо.
Отримане тісто відправляємо в роз’ємну форму діаметром 20-22 см, попередньо змащену маслом. Випікаємо при 180 градусах протягом 30 хвилин.
Якщо Вам сподобалася публікація або у Вас є зауваження, пропозиції, дайте мені знати: залиште коментар.
Буду рада, якщо мої рецепти вам знадобляться!
Всім добра, будьте здорові!