Смачні домашні рецепти
🍰 Прості рецепти в домашніх умовах з фото покроково
Готуй одразу кілька порцій!
📝Інгредієнти:
● 200 мл суміші молока з водою,
● 1 яйце,
● 100 мл рослинної олії,
● 3-4 ст. л. цукру,
● 1 ч.л. сухих дріжджів,
● близько 500 г борошна,
● щіпка солі,
● ванільний цукор – пакетик.
● цукрова пудра – для посипання.
📝Приготування:
Ідею цих простих, чарівних плюшок я підгледіла на сайті Ольги Смирнової, тісто я приготувала своє звичне, звичне. Тісто поділила на 3 частини і спекла 4 плюшки, щоб з’їсти їх свіжими, до ранкової кави. Решту тіста поклала в холодильник до наступних булочок. Вихід – 12-15 плюшок.
Суміш молока з водою з’єднати з|із| рослинною олією, збитим з|із| цукром яйцем додати|добавляти| сіль|соль|, ванільний цукор і дріжджі, перемішати і дати постояти 10 хвилин|мінути|, поки|доки| дріжджі розійдуться. .
Готове тісто розділити на кульки, завбільшки, як маленьке яйце і розкачати в тонкі коржики. Кожну з них змастити олією, посипати цукром і зробити надсічку гострим ножем від середини до краю. З одного боку коржики підняти край і скачати по колу рулет-конус. Викласти плюшки на лист з папером для випічки, дати відстоятися хвилин 15-20 (можна змастити жовтком) і помістити в духовку, розігріту до 190 градусів. Випікати близько 30 хвилин|мінути| до готовності. При випіканні плюшки піднімуться і розійдуться — вийдуть гарні завитки. При подачі посипати цукровою пудрою.