Торт «Снікерс» досить популярний у всіх любителів домашньої випічки, тому і рецептів цих ласощів маса. Пропонуємо вам один із найпростіших у виконанні рецептів, який може стати вашим сімейним десертом до свят та на кожен день.
Вам потрібні такі інгредієнти для тестування:
— Сметана, 2 склянки;
— Борошно, 2 склянки;
— цукор, 1.5 склянки;
— Яйця, 7 шт;
— Розпушувач або сода, гашена оцтом.
Інгредієнти для крему:
— варене згущене молоко, 1банку;
— масло вершкове, 150 гр;
— родзинки та горіхи за смаком.
Білки збиваємо в стійку піну з цукром і викладаємо їх у вигляді кола з діаметром до 26 см. Безе підсушуємо в духовці.
Для крему збиваємо разом масло і згущене молоко і додаємо подрібнені (але не дуже) горіхи та родзинки.
Як бісквітний шар, ви можете взяти шоколадний бісквіт і німого просочити його будь-яким сиропом. Бісквіт розрізаємо на дві частини та одну намазуємо кремом (половиною від загальної маси). Зверху кладемо безе — корж, намазуємо кремом, що залишився, кладемо другу частину бісквіту і все трохи придавлюємо. Торт поливаємо шоколадною глазур’ю та обсипаємо горішками.