Пропоную простий та смачний рецепт кексу. Просто змішайте інгредієнти та випікайте. Спробуйте приготувати за цим рецептом – Вам сподобається. Тож почнемо.

Нам знадобиться:

• 1 склянка (250 мл) манної крупи
• 1 склянка цукру
• 2 склянки кефіру
• Соняшникова олія 0,5 склянки
• 1 склянка борошна
• Розпушувач 1 ч.л.
• 2 ст.л. какао.

Покроковий рецепт приготування:

Змішую в мисці манку, цукор-перемішую.

Вливаю кефір-перемішую. Залишаю на 20 хвилин, далі по закінченню часу додаю олію,

борошно та розпушувач, ретельно перемішую.

Розділіть тісто на 2 рівні частини, додайте в одну 2 ст.л. борошна, в другу 2 ст.л. какао і добре перемішайте.

Форму для випічки (у мене форма 20 см) змащуємо маслом.

Виливаємо тісто по 2 ст.л. чергуючи з тістом до якого додали какао.

Далі за допомогою зубочистки або дерев’яної палички малюємо малюнок, спочатку починаємо з середини до краю.

Далі з краю до середини. Виходить красива павутинка у вигляді квітки.

Поставте у духовку при температурі 180 °C на 35 хвилин.

Готово! Викладаємо кекс на тарілку, розрізаємо на порції та насолоджуємося смачним, ароматним кексом. Смачного!

Джерело