Готую гарячу страву для всієї родини. Виходить красиво, апетитно, ситно

Один з найбільш вдалих рецептів гарячих страв з м’яса і картоплі. Виходить красиво, апетитно, ситно, відмінно підходить для святкового столу, вечері в сімейному колі.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля, 700 г;
  • фарш, 350 г;
  • вершкове масло, 60 г;
  • молоко, 60 г;
  • сир, 200 г;
  • зелень свіжа;
  • яйця, 2 шт;
  • цибуля, 1 шт;
  • часник, 2 зубчики;
  • сіль, перець, спеції.

Процес приготування

Картоплю відварюємо в підсоленій воді, зливаємо, додаємо білок і робимо пюре, всипаємо дрібно нарізану зелень.

Фарш заправляємо яйцем, дрібно різаною цибулею, подрібненим часником.

Сир ріжемо на невеликі кубики. У кульку фаршу кладемо шматочок сиру.

Шарик фаршу «вкутуємо» в картопляну масу, перетворюючи все в колобок.

Форму для запікання змащуємо шматочком вершкового масла і викладаємо кульки.

Зверху можна змастити збитим яйцем з молоком. Запікаємо 25 хвилин при 180 градусах.

Виймаємо форму з духовки, посипаємо тертим сиром і допікаємо, поки він не розплавиться.

Готую гарячу страву для всієї родини. Виходить красиво, апетитно, ситно

Страва буде дуже ситною, виглядає просто апетитно, до неї я роблю ще салати зі свіжих овочів, а взимку чудово підходять мариновані огірочки і помідорчики.

Leave a Comment

error: Content is protected !!