Прості і смачні гарячі бутерброди відмінно підходять в якості перекусу, обіду або вечері. Це один із самих бюджетних варіантів страв.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- батон;
- цибуля, 1 шт;
- картопля, 3 шт;
- яйця, 2 шт;
- часник, 2-3 зубчики.
Батон можна використовувати черствий, не обов’язково купувати свіжий.
Цибулю тремо на дрібній тертці в кашку.
Картопля також тремо на дрібній тертці, віджимаємо сік, щоб маса не була рідкою.
Розігріваємо олію.
Цибулю змішуємо з картопляною масою і добре все вимішуємо. Додаємо 2 зубчики часнику, пропущеного через прес.
Масу змішуємо з яйцями і перемішуємо, солимо і перчимо до смаку. Не забудьте про свіжу чи сушену зелень і додайте спеції за смаком.
Батон ріжемо не товстими скибочками.
Викладати не тонким шаром масу на одну сторону батона і викладаємо масою вниз на сковороду. Зверху на скибочку батона викладаємо шар картопляної маси. Як тільки одна сторона стала рум’яною, перевертаємо і обсмажуємо другу сторону.
Готові бутерброди посипаємо свіжою зеленню і подаємо до столу.