Німецький салат із відвареного буряка. Можна їсти цілий рік

Такий швидкий і простий салат відрізняється особливою ситністю, він відноситься до німецьких салатів, які завжди славилися своєю простотою, ситністю та оригінальністю.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • буряк, 2 шт;
  • оселедець філе, 1 шт;
  • кисле яблуко, 1 шт;
  • цибуля, 1 шт;
  • гірчиця у зернах та мед по 1 ч.л;
  • олія соняшникова, 2 ст.л;
  • гірчиця звичайна, 0,5 ч.л;
  • сік половини лимона.

Процес приготування салату

Буряк ви можете відварити, але якщо ви не полінуєтеся і запечете овочі в духовці, ви отримаєте просто дивовижний смак і аромат салату, запечений буряк набагато смачніший і корисніший, він створює особливий смак.

Остуджуємо і ріжемо кубиком. Філе оселедця також ріжемо кубиками.

Цибулю дрібно нарізаємо, яблуко ріжемо шматочками. Змішуємо в салатнику продукти.

джерело

Leave a Comment

error: Content is protected !!