Сирна закуска з крекерів – відмінно підійде до святкового столу або на фуршет

Готуємо смачну і вишукану сирну закуску. Можна використовувати, як м’який плавлений сир, так і твердий, але смак закуски при цьому буде відрізнятися. В якості основи беремо солоні крекери прямокутної форми. Сирна начинка поміщається в середину двох крекерів, це виглядає досить оригінально.

Для пікантності до сиру додається часник, для соковитості – кубики помідорів, для свіжості – зелень. Якщо закуску їстимуть діти, то часник можна не додавати, а майонез замінити сметаною. Закуска чудово підійде для фуршетного святкового столу.

Інгредієнти

  • Плавлений сирок – 200 г
  • Помідори – 1-2 шт
  • Майонез – 3 ст.л
  • Часник – 2 зубчик
  • Крекер прямокутний – 100 г
  • Зелень – за смаком
  • Сіль за смаком
  • Чорний мелений перець – за смаком

 Підготуйте необхідні продукти за списком.

2. Плавлений сирок натріть на дрібній тертці. Зубочки часнику очистіть, пропустіть через прес, додайте до подрібненим сирків. Кріп і петрушку промийте, висушіть, дрібно наріжте ножем, киньте до сиру.

3. Помідор обполосніть, наріжте маленькими кубиками, злить сік, який виділиться. Помістіть нарізку помідорів у основний склад.

4. Додайте майонез, присипте сіллю і меленим перцем.

5. Суміш ретельно перемішайте, щоб всі компоненти були оповиті майонезом.

6. Крекери розділіть на дві рівні частини. На одну сторону печива нанесіть приготовлену суміш товстим шаром.

Сирна закуска з крекерів - відмінно підійде до святкового столу або на фуршет

7. Зверху на начинку покладіть крекери.

8. Закуску подавайте на стіл відразу після приготування, щоб печиво залишалося хрустким. Смачного!

Джерело

Leave a Comment

error: Content is protected !!