Найшвидші пиріжки з яйцем та зеленню. Начебто нічого особливого, але як смачно!

Зелена цибуля і яйце, ідеальна начинка для пиріжків. Начебто нічого особливого, але як смачно!

Складові:

  • Тепла вода 200 мл
  • Борошно пшеничне 250 г
  • Яйця 3 шт
  • Рослинна олія 2 ст. л.
  • Цибуля зелена (перо) 1 пучок
  • Дріжджі сухі швидкодіючі 1/2 ч. Л.
  • Цукор (пісок) 1 ч. Л.
  • Масло для смаження
  • Сіль за смаком

Приготування:

Дріжджі і цукор розвести в теплій воді і дати постояти в теплому місці 20 хвилин.

Додати борошно і сіль.

Замісити тісто.

Додати зверху рослинне масло і змастити верх тіста.

Залишити тісто в теплому місці на 30 хвилин.

Відварити яйця, остудити і очистити.

У миску дрібно нарубати свіжий зелений лук і відварені яйця. Трохи посолити і перемішати.

Розділити тісто на невеликі колобки і трохи розкачати. Викласти начинку.

Защипнути краю і сформувати пиріжок.

Обсмажувати пиріжки на сковороді з рослинним маслом. З двох боків.

Готові пиріжки викласти на блюдо.

Швидкі пиріжки з яйцем і зеленою цибулею готові. Можна подавати до столу. Смачного!

Джерело

Leave a Comment

error: Content is protected !!