Як приготувати самий пишний і м’який бісквіт

Завдяки цьому рецепту, ви приготуєте самий пишний, м’який і смачний бісквіт. Готується він легко, швидко і з ним впорається навіть недосвідчена господиня. З такого бісквіта можна готувати повноцінні торти і тістечка. Бісквіт виходить дуже схожий на магазинний, тільки на сто відсотків натуральний, якісний і приготований в чистих умовах.

Візьміть наступні продукти:

  • 100 мл рафінованої соняшникової олії (щоб не було запаху);
  • 3 курячих яйця (краще за все домашні, так бісквіт вийде пишнішим);
  • 125 мл молока;
  • 150 г цукру;
  • пів ст. л. пекарського порошку;
  • 250 г борошна;
  • 1 ст. л. ваніліну.

Приступаємо до приготування бісквіта

У глибокий посуд розбийте всі яйця. Додайте в них звичайний цукру і ванілін. Збивайте все за допомогою міксера на великій швидкості протягом декількох хвилин.

Після влийте молоко, масло і добре розмішайте.

Останніми всипте борошно з пекарським порошком. Замісіть тісто, використовуючи міксер на низькій швидкості.

Форма потрібна розміром 19 × 19 сантиметрів. Застеліть її пекарським папером і викладіть тісто, розрівняйте його.

Заздалегідь включіть духовку для розігріву на 180 °. Помістіть в неї на пів години бісквіт.

Готовому бісквіту дайте охолонути, а після витягніть його з форми і приберіть пекарський папір.

Джерело

Leave a Comment

error: Content is protected !!