Як заварювати імбир, щоб він спалював зайву вагу — правила, про які потрібно знати

Про корисні якості кореня імбиру людство знає вже не одне дуже давно. Його можна використовувати сирим, сухим, маринованим як кулінарну спецію, при лікуванні деяких захворювань та в косметології.

У середньовіччі торговці збували імбир під виглядом незвичайної, «заморської» рослини, яку за легендою охороняють троглодити на самому краю світу.

З давніх-давен ця багаторічна трав’яниста рослина вважалася ефективною при профілактиці чуми.

Батьківщиною імбиру заведено вважати країни Південної Азії. Сьогодні його вирощують практично в усьому світі в теплих регіонах.

Його незвичайні властивості пояснюються величезною кількістю корисних компонентів.

Він містить:

  • воду
  • мінерали — фосфор, натрій, магній, кальцій, залізо, калій, хром, кремній, цинк, марганець
  • вітаміни — A, B1, B2, C, E, K
  • жирні кислоти
  • білки
  • амінокислоти
  • жири
  • вуглеводи
  • ефірні олії

Чим корисний імбир?

Характерна пекучість цієї рослини пояснюється вмістом в ньому зінгерона. Ця речовина, яка сприяє профілактиці раку товстої кишки.

Також імбирний корінь ефективний при захворюваннях матки. Також він допомагає уникнути хворобливих відчуттів під час менструації.

Його рекомендують при простудних захворюваннях.

Імбир для схуднення

Кореневище рослини допомагає схуднути. Цьому сприяють деякі його якості.

Виробляє тепло

Імбир покращує процес термогенезу — комплексу метаболічних, фізіологічних процесів, що призводять до виробництва і підтримці постійної температури в організмі.

Діє як проносне

Послаблювальний ефект, характерний для імбиру, сприяє стабілізації роботи в кишківнику, своєчасному випорожненню. Також корінь не дає накопичуватися газам.

Стабілізації рівня гомонів

Імбир нормалізує утворення гормону кортизолу, який в надлишку заважає розщепленню жирів.

Імбирний напій

Чаї, в які додано імбирний корінь, дуже корисні для нашого організму.

Однак щоб досягти позитивних результатів, скинути зайві кілограми, поліпшити шкірний покрив, необхідно пити такий чай постійно. Від одиничного вживання ефекту не буде. Існує чимало способів приготування імбирного чаю. Ось деякі перевірені рецепти.

Чай, що сприяє схудненню, складається з:

  • кореня імбиру
  • меду 
  • кориці 

Рецепт

Корінь тонко порізати, скласти в каструлю, налити холодну воду, поставити на вогонь, дати закипіти, проварити на слабкому вогні 15-20 хвилин.

Мед потрібно додати в уже остиглий імбирний відвар, інакше цей бджолиний продукт втратить свої корисні властивості. З імбиром відмінно поєднується кориця — її також можна додати в відвар.

Імбир і чорний чай для бадьорості

Нам знадобиться:

  • свіжий імбирний корінь
  • чорна заварка

Рецепт

Імбир натерти й додати його в листовий чорний чай. Заварити суміш крутим окропом, залишити на півгодини.

Імбир і зелений чай

Подібний напій буде хороший при розвантажувальних днях.

Необхідно:

  • зелений листовий чай
  • імбирний корінь

Заварити чай в термосі. Вживати напій невеликими порціями протягом дня.

Важливо знати

Імбир має ряд протипоказань, на які слід звернути увагу перед його споживанням.

Імбир не рекомендований при:

  • періоді виношування дитини, лактації
  • захворюванні на вегето-судинну дистонію
  • каменях у нирках
  • запаленні шлунково-кишкового тракту
  • гіпертонії.

Якщо ви не впевнені, чи підійде вам імбирний чай, зверніться спочатку за консультацією до фахівця.


Джерело

Leave a Comment

error: Content is protected !!