Є три яблука? Тоді приготуйте яблучний пиріг

Такий яблучний пиріг виходить неймовірно смачним і ароматним. А сам рецепт настільки швидкий і простий у приготуванні, що з ним зможуть впоратися навіть маленькі діти. Просто змішуємо всі інгредієнти і відправляємо в духовку. Відмінний десерт до чаювання. Чудова альтернатива класичній Шарлотці.

Необхідні продукти:

три яблука
130 грам молока
90 грам цукру + 20 г цукру
180 грам борошна
25 грам вершкового масла
10 грам ванільного цукру
1.5 чайної ложки розпушувача
Дрібка солі.
Відокремлюємо жовтки від білків. У глибокій ємності з’єднуємо жовтки з цукром і перемішуємо, скориставшись віночком, до отримання світлої маси.

Далі додаємо молоко, розтоплене масло, борошно, розпушувач, сіль і перемішуємо до однорідності.

Є три яблука? Тоді приготуйте яблучний пиріг

В окремому посуді збиваємо білки в легку піну. Потім не поспішаючи додаємо ванільний цукор і збиваємо до утворення піків.

Є три яблука? Тоді приготуйте яблучний пиріг

Змішуємо тісто з збитими білками. Приготуйте форму 22 сантиметри в діаметрі, застеліть дно пекарним папером, а зверху змастіть соняшниковою олією. Тепер рівномірно по формі розподіліть тісто. Очищені яблука розрізаємо на дольки і красиво викладаємо поверх тіста. Зверху майбутній пиріг присипаємо цукром.

Є три яблука? Тоді приготуйте яблучний пиріг

Духовку заздалегідь розігріваємо до 180 градусів. А випікається пиріг не більше 35-40 хвилин. По закінченню цього періоду, витягаємо пиріг і розрізаємо на порції.

Є три яблука? Тоді приготуйте яблучний пиріг

Джерело

Leave a Comment

error: Content is protected !!