Італійське домашнє цукрове печиво. Чудова випічка до чаю

У рецепті немає нічого складного, зате печиво виходить смачним і м’яким.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • борошно – 250 г;
  • цукор – 100 г;
  • вершкове масло – 100 г;
  • вода тепла – 3-4 ст.л;
  • кориця – 2-3 ч.л;
  • розпушувач – 10 г;
  • сіль – щіпка.

Процес приготування

Розм’якшує масло при кімнатній температурі, змішуємо з теплою водою.

Борошно з’єднуємо з розпушувачем і просіваємо в масу, вимішуємо тісто і залишаємо його на 10 хвилин.

Тісто розкатуємо, ріжемо на смужки або видавлюємо формою кружечки. Обвалюємо у цукрі з корицею і з’єднуємо кінці смужок.

Деко застеляємо пергаментом і викладаємо печиво.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо 15 хвилин.

Джерело

Leave a Comment

error: Content is protected !!