Пухкі та ніжні кекси на сметані. Покроковий рецепт домашнього приготування.

Дуже актуальною ідеєю святкового столу на дитячому святі є маленькі кекси, які можна прикрасити в будь-якому стилі. Вони не тільки гарні, але й ніжні, пухкі та неперевершено смачні. Готувати дуже просто, а малеча буде приємно вражена.

Інгредієнти:

Курячі яйця 4 шт.;
Цукор пісок 250 гр.;
Вершкове масло 100 гр.;
Сметана 5 ст. л.;
Борошно пшеничне 500 гр.;
Ванільний цукор 1 п.;
Розпушувач для тіста 2 ч. л.
Спосіб приготування:

В чашу для міксера покладіть яйця, цукор, ваніль та збивайте 8 хвилин.
Додайте м’яке вершкове масло та добре перемішайте.
Наступною покладіть сметану та продовжуйте збивати.
Просійте борошно і розпушувач та частинами додайте до тіста. Кінцева консистенція буде як густа сметана.
Перекладіть тісто ложкою у формочки, заповнюючи кожну на 2/3.
Випікайте 25 хвилин в розігрітій до 200°С духовці. Готовність перевіряйте на суху зубочистку.
Готові кекси прикрашайте кремом, глазур’ю або топерами.

Насолоджуйтеся!

Джерело

Leave a Comment

error: Content is protected !!