Торт із лаваша без випічки. Готується всього з 4 інгредієнтів за лічені хвилини, а на смак – дивовижний. Виглядає як із гарної кондитерської – його не соромно приготувати як на святковий стіл, так і просто до приходу гостей.
Інгредієнти:
- Сметана 20% – 500 мл
- Варене згущене молоко – 370 г
- Тонкий лаваш – 500 г
- Розморожена вишня (можна замінити на інші ягоди чи фрукти) – 500 г
- Дрібка солі
- Шоколад для прикраси – за бажанням
Процес приготування:
- Лаваш наріжте на 20 смуг, шириною близько 15 см.
- Натріть на тертці шоколад для прикраси (за бажанням його можна замінити на кокосову стружку, горіхи або зовсім не прикрашати.
- Сметану збийте міксером з вареним згущеним молоком та сіллю до однорідності.
- Кожну смужку лаваша змащуємо кремом, на край викладаємо ряд вишень і загортаємо в трубочку.
- Трубочки викладаємо на змащену вершково-згущеним кремом форму шарами, щедро змащуючи кожен шар кремом.
- Відправте торт в холодильник мінімум на годину-дві. Як тільки він буде готовий, присипте тертим шоколадом зверху і з боків.
Смачного!