Інгредієнти:
- борошно – 300 г
- сметана – 150 г
- цукор – 100 г
- масло вершкове – 100 г
- сіль – 0,5 ч.л.
- сода – 0,5 ч.л.
- цукрова пудра, цукор, кунжут – для посипання
Процес приготування:
- Замішуємо тісто, воно складається всього з 4 основних інгредієнтів.
- Додаємо в миску 300 г просіяного борошна, 100 г цукру, 150 г сметани, 100 г розм’якшеного вершкового масла.
- Також додаємо 0,5 чайної ложки солі і 0,5 ч.л. соди.
- Замішуємо тісто і прибираємо в холодильник на 30 хвилин.
- Потім розгортаємо тісто в пласт товщиною приблизно 1 см.
- Можна вирізати печиво формочками, а можна просто розрізати тісто ножем.
- Викладаємо печиво на деко, застелене пергаментом для випічки.
- Можна посипати трохи цукром або кунжутом, за бажанням.
- Випікаємо печиво в духовці, розігрітій до 180 градусів.
- Печиво готується дуже швидко – всього 10-12 хвилин!
Смачного!
