Швидко та неймовірно смачно! Ледачі пиріжки: бутерброди більше не роблю

Булочки можна готувати з багатьох різноманітних інгредієнтів, важливо лише зберегти базові компоненти. Для начинки можна брати все, що спаде на думку — аби поєднувалося.

Універсальність такої випічки полягає в тому, що її можна подати в солодкому вигляді до чаю або як сніданок. Звичайно, можна зробити простіше та зробити звичайні бутерброди. Однак у вигляді булочок така страва смачніша і ситна. До того ж, булочку з ковбасою та сиром можна взяти із собою як перекус.

Як приготувати булочки? Рецепт простий, потрібно лише трохи докласти старань.

Інгредієнти для булочок з сиром та ковбасою:

  • картопля – кг;
  • сіль – ч. л.;
  • вершкове масло – 20 г;
  • розпушувач – ст. л.;
  • яйця курячі – 2 шт.;
  • кукурудзяний крохмаль – 100 г;
  • молоко – 150 мл;
  • зелена цибуля – стебло;
  • сир Фета – 200 г;
  • Ковбаса – 250 г.

Приготування булочок з сиром та ковбасою:

Очищений заздалегідь картопля викладаємо в каструлю з водою, солимо і готуємо на помірному вогні близько 35 хвилин. Даємо охолонути картоплі і розминаємо за допомогою товкача.

У картопляне пюре кладемо вершкове масло, розбиваємо два яйця, виливаємо молоко і вимішуємо до однорідності. Кришимо в отриману масу сир Фета, продовжуємо змішувати все докупи.

З’єднуємо окремо крохмаль із розпушувачем, висипаємо в картопляну масу. Замішуємо.

Ковбасу ріжемо на невеликого розміру кубики. Кришимо зелену цибулю, за бажанням додаємо петрушку.

Обидва інгредієнти висипаємо в картопляне тісто та вимішуємо.

Застилаємо пергаментом деко, в кондитерський мішок викладаємо тісто з начинкою. Видавлюємо заготовки булочок на пергамент так, як вам зручно.

Випікаємо страву протягом 25 хвилин при температурі 200 градусів.

Також можна смажити булочки на 250 мл олії в сковороді.

Тоді необхідно на середньому вогні доводити кожен бік виробу до рум’яного кольору.

У другому способі приготування, після смаження не забудьте покласти булочки на паперовий рушник, щоб зійшла олія.

Виходять незвичайні булочки, які більше нагадують ліниві пироги.

Джерело

Leave a Comment

error: Content is protected !!