Яблучний пляцок з дріжджового тіста. Пиріг з яблуками за рецептом бабусі

Інгредієнти:

  • 3 склянки борошна (450-500 г)
  • 250 г охолодженого вершкового масла
  • дрібка солі
  • 4 жовтки
  • 5 столових ложок цукру (50 г)
  • 4 столові ложки сметани 18% (100 г)
  • 30 г свіжих дріжджів (або 7 г сухих)
  • 2 кг яблук
  • пів склянки цукру
  • пів склянки подрібнених сухарів (можна дати більше)
  • кориця (за бажанням)

Глазур: 2 ст. л підігрітої сметани і склянка цукрової пудри

Процес приготування (відео):

Джерело

Leave a Comment

error: Content is protected !!