Домашня сирна піца, на смачному та тонкому тісті. На смак, як в піцерії

Спробуйте приготувати смачну та ароматну сирну піцу. Готується дуже швидко, використовувати дріжджі не потрібно.

Тісто виходить тонке та ніжне, тому приготувавши таку смакоту вдома ви не будете витрачати гроші у піцеріях.

Вам знадобиться:

  • Борошно пшеничне – 200 грамів;
  • Сметана домашня – 200 мл.;
  • Майонез домашній – 3 столові ложки;
  • Сир російський – 150 грамів;
  • Сир Моцарела – 100 грамів;
  • Томати свіжі – 4 шт.;
  • Листя базиліку – 5 шт.;
  • Цукор – пару чайних ложок;
  • Сіль кухонна – чайна ложка;
  • Сода – ½ чайної ложки;
  • Оцет столовий.

Як зробити:

У мисці змішайте сухі інгредієнти.

Соду погасіть оцтом.

Додайте сметану й замісіть тісто.

Сири натріть на тертці з не великими отворами.

Листя базиліку наріжте не великими шматочками.

Розкатайте тісто тонким шаром округлої форми.

Випікайте у духовці протягом 10 хвилин.

Дістаньте тісто та змастіть майонезом.

Наріжте томати тонкими кружечками та викладіть на тісто.

Зверху притрусіть двома видами сиру.

Поставте піцу у духовку нагріту до 180 градусів та випікайте протягом 10 хвилин.

Перед подачею наріжте порціями та ставте на стіл. Аромат смачної піци збере всю родину за одним столом!

Джерело

Leave a Comment

error: Content is protected !!