Простий тортик “Шоколадний бісквіт”. Готується швидко, виходить дуже м’яким

Готується швидко, виходить дуже м’яким

Інгредієнти:

  • молоко 250 мл.
  • яйця 2 шт.
  • цукор 200 гр.
  • олія 100 мл.
  • какао 6 ст. ложок
  • борошно 500 гр.
  • розпушувач 2 ч. л( без гірки)
  • сода 1 ч. л
  • сіль 0,5 ч. л
  • ванілін 1 р.
  • окріп 250 мл.

Приготування:

Яйця, цукор, олію, тепле молоко збиваємо вінчиком або міксером. Змішуємо борошно, соду, какао, ванілін, розпушувач, сіль і додаємо в нашу рідку масу, добре розмішуємо щоб не було грудочок, далі додаємо максимально гарячий окріп і ще раз гарненько перемішуємо. Випікаємо в розігрітій духовці 30-40 хвилин при 180’С.

Крем я робила зі сметани (400 гр.) і вареного згущеного молока(1 банка), збиваємо і перемазуємо наш остиглий бісквіт( розрізаємо бісквіт на 2 частини), прикрашаємо за бажанням.

Джерело

Leave a Comment

error: Content is protected !!