Торт 3 склянки: без міксера, без ваг, соковитий без просочення. Смачний десерт на кефірі

Один з найпростіших і найшвидших тортів, який не вимагає тривалого просочення в холодильнику. Просто остудіть та подавайте до столу.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • цукор, кефір та борошно по 1 склянці;
  • какао, 2 ст. л;
  • яйце, 1 шт;
  • сода, 1 ч. л;
  • олія соняшникова, 40 мл.

Для приготування крему візьміть:

  • згущене молоко варене, 300 г;
  • сметана жирна, 400 г.

Процес приготування

Основні продукти вимірюйте склянкою об’ємом 200 мл.

Перетираємо яйце з цукром і вливаємо кефір, перемішуємо віночком до однорідності.

Вливаємо олію і вимішуємо масу. Всипаємо соду, перемішуємо.

Всипаємо посіяне борошно та какао, вимішуємо тісто.

Виливаємо тісто у форму, застелену пергаментом.

Випікаємо 40 хвилин при 180 градусах. Охолоджуємо.

Розрізаємо бісквіт на коржі, верх відрізаємо і подрібнюємо на крихту за допомогою блендера.

Для крему беремо жирну сметану і збиваємо міксером, частинами вводимо варене згущене молоко і збиваємо крем до однорідності.

Формуємо торт, змащуючи коржі кремом, обмазуємо верх і боки, обсипаємо крихтою.

Тортик готовий і це просто шоколадне диво. За бажанням ви можете обсипати тертим шоколадом.

Джерело

Leave a Comment

error: Content is protected !!