Це один із найпростіших, але смачних рецептів медовика.

Для приготування тіста вам знадобляться такі інгредієнти:

— борошно, 300 г;

— вершкове масло, 100 г;

— цукор, 200 г;

— Яйця, 2 шт;

— мед, 2 ст.л;

— сода, 1 ч.л.

Для приготування крему потрібні такі інгредієнти:

— масло вершкове, 300 г;

— Волоські горіхи, 100 г;

— Згущене молоко (можна варене), 1 банка.

Якщо захочете прикрасити торт, можна використати шоколад і все, що вам до смаку.

Розтоплюємо на водяній бані масло вершкове та мед, цукор, вводимо соду, потім муки та яйця. Вимішуємо не дуже круте тісто.

Тісто має трохи «відпочити» (хвилин 5), потім ділимо його на порції, зазвичай виходить 7 – 8 шматочків, може трохи більше.

Кожен шматочок розкочуємо в коло, зайве та нерівне обрізаємо.

Духовку розігріваємо до 200 градусів і випікаємо коржі протягом 3-5 хвилин до золотистого кольору.

Для крему збиваємо вершкове масло і поступово додаємо до нього згущене молоко.

Формуємо торт, добре перемазуючи коржі кремом, прикрашаємо до смаку. Бажано, залишити ласощі трохи просочитися.